Hakkımızda
Hakkımızda
Napoli pizza geleneğini Antalya’da kendi yorumumuzla yaşatıyoruz.
Antalian Pizza, Napoli usulü pizzaları sıcak ve keyifli bir masa deneyimiyle buluşturuyor. Mutfağımızın merkezinde pizza yer alırken, tatlı ve kahve seçenekleri bu deneyimi tamamlıyor.Pizza şefimiz Cihan Ömer Cengiz’in Napoli’de AVPN School’da aldığı eğitim, mutfağımızdaki Napoli pizza yaklaşımına yön veriyor. Antalian Pizza’da amacımız bu deneyimi özenle hazırlanan pizzalar ve samimi bir ortamla misafirlerimize sunmak.
Napoli’de edinilen bilgi, Antalian Pizza mutfağında devam ediyor.
Pizza şefimiz Cihan Ömer Cengiz, Napoli’de Associazione Verace Pizza Napoletana School’da eğitimini başarıyla tamamlamış, aynı zamanda Napoli başta olmak üzere bir çok İtalyan şehrindeki üst düzey restoranlara ziyaretlerde bulunmuş ve maestrolardan eğitim almıştır. Bu eğitim sürecinde edinilen bilgi ve teknik yaklaşım, Antalian Pizza’da Napoli usulü pizzaya verdiğimiz önemin ve mutfak anlayışımızın önemli parçalarından biridir. Öğrenilenleri her gün mutfağımıza taşıyor, pizza deneyimimizi sürekli geliştirmeye devam ediyoruz.
Hamuru, ateşi ve servisi taşıyan ekip.
Cihan Ömer Cengiz
BİZİ ZİYARET EDİN • ŞİRİNYALI / ANTALYA
Taş Fırından Taze Napoli Lezzetleri
Konum & Adres
Özdemir Apartmanı, Fener
1968. Sk. No:11A, 07160 Muratpaşa / Antalya
Çalışma Saatleri
Salı–Pazar: 11:30–22:00
Pazartesi: Kapalı
Instagram
@antalianpizza • Günlük fırın hikayeleri, taze menü ve duyurular
